Cocok Jadi Takjil Buka Puasa Nih! Resep Gorengan Tahu Isi ala Chef Rudy Choirudin yang Enak dan Mantap

DESKJABAR- Di bulan puasa seperti ini biasanya, gorengan menjadi salah satu menu yang wajib untuk disajikan.

Ada banyak menu gorengan yang bisa disajikan, di antaranya bakwan, pisang goreng, kroket, tahu isi dan banyak lagi.

Salah satu, gorengan yang bisa disajikan sebagai takjil atau lauk buka puasa yaitu tahu isi. Pasalnya gorengan yang satu ini rasanya sangat enak.

Resep gorengan tahu isi yang bisa dicoba dimasak di rumah yaitu resep yang dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin.

Baca Juga: Resep Perkedel Jagung ala Chef Rudy Choirudin Simple Dibuatnya, Lezat dan Krispi Cocok Jadi Menu Buka Puasa!

Resep tahu isi ala Chef Rudy Choirudin ini rasanya sangat enak dan mantap, jadi sangat cocok jika disajikan sebagai menu buka puasa.

Dikutip DeskJabar.com dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV, berikut resep tahu isi yang enak dan mantap ala Chef Rudy Choirudin;

Bahan 1

• 20 buah tahu pong, kerat dan keruk bagian dalam tahu
• 75g udang kupas, potong 5 bagian (opsional)
• 75g wortel, serut kasar
• 75 g kol, rajang halus
• 75 g taoge, buang akarnya

Bahan 2

• 3 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, rajang
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt merica bubuk

Baca Juga: Plt Bupati Bogor Lantik Pejabat Eselon III dan IV, Inilah Daftar Nama-nama Pejabat yang Baru Dilantik