Network
Bahan 3 (bumbu halus)
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, sangan
• ½ sdt terasi, goreng
• ¾ sdt garam
• ¼ sdt gula pasir
Bahan 4
• 75g tepung beras
• 40 g tepung sagu
• 25g tepung terigu
• 1 sdm ketumbar bubuk
• ½ sdt kunyit bubuk
• ½ sdt merica bubuk
Bahan 5
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, rajang halus
• 150 ml santan sedang Kentalnya
• 500 ml minyak goreng
• 20 buah cabe rawit hijau
Baca Juga: Situs Kode Redeem FF 11 April 2023 Bermigrasi, Begini Cara Mudah Dapat Katana 1001 Malam GRATIS
Cara membuat
• Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih (bahan 2) hingga kekuningan
• Masukkan kecap asin, garam, gula pasir dan merica bubuk, tunggu hingga kecap berbuih dan mendidih, lalu aduk rata
• Masukkan udang, tumis udang hingga berubah warna dan tercium aroma gurih
• Masukkan wortel, kol dan taoge, masak hingga cukup layu. Angkat, matikan api
• Sobek tahu, isi tahu dengan isian sayur dan cabe hijau (sesuai selera), ulangi hingga semua bahan habis. sisihkan
• Masukkan tepung beras, tepung terigu dan tepung sagu
