DESKJABAR- Gorengan menjadi salah satu menu andalan untuk buka puasa bagi sebagian masyarakat Indonesia.
Sehingga tak heran, pada bulan puasa banyak orang yang menjajakan gorengan. Lantaran, gorengan kerap kali diburu untuk dijadikan menu buka puasa.
Salah satu menu yang bisa disajikan sebagai menu buka puasa yaitu ada perkedel jagung bercita rasa lezat. Chef Rudy Choirudin pun turut membagikan resep perkedel jagung.
Dan resep perkedel jagung ala Chef Rudy Choirudin ini rasanya lezat, krispi bahkan tidak hanya itu cara membuatnya pun terbilang simple.
Jadi, ibu-ibu di rumah tidak perlu mengantre beli gorengan cukup dengan membuat perkedel jagung sendiri di rumah.
Dikutip DeskJabar.com dari kanal YouTube Simple Rudy TV, berikut resep perkedel jagung ala Chef Rudy Choirudin;
Bahan 1
• 2 buah jagung (1 buah diparut dan 1 buah dipipil)
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 4 sdm tepung terigu
• 1½ sdm tepung beras
• 2 sdm air