Resep Kwetiau Goreng Ala Rumahan, Cocok Jadi Menu Munggahan Sambut Bulan Ramadhan 2023, Ini Cara Membuat nya

DESKJABAR – Hai bunda, apa sudah punya menu istimewa untuk acara munggahan menyambut Bulan Ramadhan (puasa) 2023? Jika belum, yuk kita coba jajal resep kwetiau goreng ala rumahan yang rasanya ga kalah sama buatan resto. Mau coba, ini resep, bahan, dan cara membuat nya.

Gampang pisan bun cara membuat kwetiau goreng ala rumahan ini. Hanya dalam hitungan menit menu istimewa ini sudah tersaji dan siap disantap bersama keluarga. Pokoknya ga ribet dan anti gagal.

Selain mudah, bahan-bahan untuk membuat kwetiau goreng ala rumahan ini gampang banget ditemui, baik di pasar tradisional maupun super market. Harganyapun relatif terjangkau.

Baca Juga: Mau Periksakan Hewan Peliharaan ke Klinik Hewan Kota Bandung? Begini Cara Daftar Online Agar tak Ribet

Resep kwetiau goreng ala rumahan

Oh ya bun, kwetiau goreng ala rumahan ini pas pisan menjadi salah satu menu harian di rumah. Bikinnya mudah dan seisi rumah pasti suka. Malah bisa ketagihan dan ingin terus nambah.

Dan, kwetiau goreng ala rumahan yang rasanya enak, kenyal, dan lembut ini bisa menjadi lauk sebagai teman makan.  Tapi jika digadopun masih recommended, sebab dalam menu ini sudah ada semuanya, dari mulai protein, karbohidrat, hingga sayurannya.

Kwetiau goreng ala rumahan ini juga cocok juga sebagai jamuan untuk acara tertentu, misal arisan, botram, atau munggahan menyambut Bulan Ramadhan 2023 bersama teman-teman. Bahkan untuk jamuan kumpul-kumpul keluarga besar pun masih okay.

Baca Juga: Resep Es Kopi Susu, Enak Disruput Pas Cuaca Panas, Jadi Ide Jualan pun Recommended, Begini Cara Membuat nya

Begini cara membuat nya

Gampang pisan bun cara membuat kwetiau goreng ala rumahan ini. Hanya dalam hitungan menit menu istimewa ini sudah tersaji dan siap disantap bersama keluarga.

Gimana bunda mau munggahan dengan menu kwetiau goreng ala rumahan ini ?

Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Ceceromed Kitchen, publish 6 Sepetember 2022, judul ‘Sayurannya Melimpah, Resep Kwetiau Goreng Ala Rumahan’, resep, bahan, dan cara membuat kwetiau goreng ala rumahan :

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kwetiau goreng ala rumahan :

Baca Juga: Mengenal Ikan Arowana atau Arwana Jenis Super Red, Berikut Harga di Sejumlah Kota

-1 kg kwetiau basah

-4 sendok makan kecap manis

-1 ikat sawi hijau

-1 buah wortel

-1 buah kol ukuran kecil

Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual

-Daung bawang secukupnya

-2 buah sosis

-1 buah kekian ikan (optional)

-100 gram kulit ayam campur dagingnya

Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman

Bumbu yang dihaluskan :

-11 siung bawang merah

-6 siung bawang putih

-6 butir kemiri sangria

-1 genggam cabe merah keriting

Baca Juga: TOL Getaci, Setelah Kandangmukti dan Leles Rampung, Berikut Daftar Desa Segara Terima UGR, Berapa Kisarannya?

-Minyak goreng untuk menumis bumbu

-3 butir telur

-250 ml air

-1 sendok teh lada bubuk

-1 sendok makan garam

Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya

-1 sendok makan gula pasir

-1 sendok teh kaldu bubuk

-Bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat kwetiau goreng ala rumahan :

Bahan-bahan untuk membuat kwetiau goreng ala rumahan ini gampang banget ditemui, baik di pasar tradisional maupun super market. Harganyapun relatif terjangkau.

-Langkah pertama cuci bersih kwetiau, lalu beri kecap manis aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan

Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya

-Lalu potong-potong sawi, wortel iris tipis, kol, daun bawang, sosis, kekian ikan (baso), kulit dan daging ayam potong kecil, sisihkan

-Selanjutnya kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, potong-potong dulu sebelum dihaluskan, sisihkan

-Kemudian panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan

-Setelah bumbu halusnya setengah matang, lalu masukan kulit dan daging ayamnya, daun bawang, tumis lalu sisihkan di pinggir pan

Baca Juga: Ini Resep dr Zaidul Akbar untuk Menyembuhkan Asam Lambung, Siapkan Jahe, Kayu Manis, dan Ketumbar

-Lalu masukan 3 butir telur dan bikin urak arik di sebelah bumbu halus (jangan dicampur langsung

-Jika urak arik telur sudah matang, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata

-Selanjutnya masukan wortel, kekian ikan, sosis, lalu aduk hingga tercampur rata

-Kemudian tambahkan air, lada bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (penyedap), tumis hingga matang

Baca Juga: Inilah Ciri-Ciri Orang yang Akan Dijadikan Tumbal Pesugihan, Salah Satunya Linglung

-Setelah itu masukan kwetiau yang sudah diberi kecap manis ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga tercampur rata (jangan terlalu lama)

-Selanjutnya masukan sawi dan kol, aduk sebentar hingga sayuran layu

-Lalu beri taburan bawang merah goreng

-Nah, kwetiau goreng ala rumahan sudah matang dan siap disantap bareng-bareng

Baca Juga: Berkunjung ke Kota Banjar, Cobalah 4 Kuliner Favorit dan Hits Ini: Sate, Soto + Bakso dengan Cita Rasa Mantap

Itulah kwetiau goreng ala rumahan yang rasanya juara banget. Menu ini sangat pas menjadi lauk makan dan disantap bareng-bareng bersama anggota keluarga.

Selamat mencoba bunda.***