Network
DESKJABAR - Hari Gizi Nasional yang diperingati setiap 25 Januari, merupakan momentum penting dalam menggalang kepedulian dan meningkatkan komitmen dari berbagai pihak.
Tentunya untuk bersama membangun gizi menuju bangsa sehat berprestasi melalui gizi seimbang dan produksi pangan yang berkelanjutan.
Gizi ibu hamil penting untuk mencegah stunting yang saat lahir yang sudah 23 persen. Kondisi stunting saat lahir dapat terjadi akibat kekurangan gizi dan anemia saat remaja sampai saat kehamilan.
Oleh karena itu asupan gizi pada ibu hamil sangat perlu dilakukan, karena sangat penting untuk mencegah ibu hamil kekurangan energi kronis dan anemia agar tidak melahirkan bayi stunting.
Dengan mempertimbangkan permasalahan Stunting yang belum mencapai target, dan evidence bahwa konsumsi protein hewani berkorelasi mencegah Stunting.
Peringatan HGN ke 63 tahun 2023 mengangkat Tema “Protein Hewani Cegah Stunting” dengan slogan “Protein Hewani Setiap Makan” dan “Isi Piringku Kaya Protein Hewani.”
Gizi ibu menyusui penting untuk memastikan kualitas ASI yang menjadi satu – satunya sumber asupan gizi pada 6 bulan pertama untuk si bayi.
Tentunya dengan ASI esklusif atau ASI saja yang diberikan on demand. Bayi mendapat IMD atau Inisiasi Menyusui Dini, yang merupakan proses yang sangat penting untuk meningkatkan imunitas bayi.
Karena bayi memperoleh kolustrum yang kaya antibodi. Selain itu, IMD, juga dapat meningkatkan bonding ibu dan bayi.
berdasarkan data Food and Agriculture Organization atau FAO tahun 2019 menunjukkan konsumsi telur, daging, susu dan produk turunannya di Indonesia termasuk yang rendah di dunia.
Baca Juga: 30 Link Twibbon Hari Gizi Nasional 2023 Cocok Dibagikan di Media Sosial, Berikut Cara Menggunakannya
Indonesia dengan kekayaan alamnya memiliki potensi sumber daya protein hewani, tetapi konsumsi protein per kapita masih tergolong sangat rendah.
Data Susenas 2022 menunjukkan rata-rata konsumsi protein per kapita sehari 62.21 gram, diatas standar 57 gram, tetapi konsumsi telur dan susu 3.37 gram, daging 4.79 gram dan ikan atau turunannya 9.58 persen.
Peningkatan gizi masyarakat pada 1000 Hari Pertama Kehidupan atau HPK dengan protein hewani setiap makan akan mempercepat penurunan stunting.
Dengan ini kita perlu ikut mengsukseskan peringatan Hari Gizi Nasional ke-63 dengan menggaungkan Protein Hewani untuk Cegah Stunting.***
