Resep Makanan Khas Padang yang Mendunia, Enak dan Gampang Dibikin, Ini Cara Membuat

Baca Juga: Legenda Musik Rock Indonesia, Benny Soebardja, Potret Musisi Anti Mainstream yang Kukuh Pada Prinsip

Cara memasak:

· Potong-potong daging sapi sesuai selera, kemudian cuci bersih.

· Rebus daging sapi bersama daun kunyit, daun jeruk purut, dan serai yang telah diparkir hingga empuk, kemudian angkat dan sisihkan.

· Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.

Baca Juga: 5 Fakta Unik Film Avatar 2, Digarap Selama 13 Tahun Hingga Gunakan Spesial Kamera Super Canggih

· Masukkan daging sapi yang sudah diangkat tadi ke dalam wajan, kemudian tambahkan santan, kecap manis, gula merah, garam, merica bubuk, jintan bubuk, ketumbar bubuk, dan pala bubuk.

· Aduk-aduk hingga bahan-bahan tercampur rata, kemudian masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan daging sapi terasa empuk dan kering. Ini bisa memakan waktu sekitar 1-2 jam tergantung seberapa empuk daging yang Anda gunakan.

· Angkat rendang dari wajan dan sajikan hangat.

Semoga resep ini bermanfaat! Selamat mencoba.***