Network
1 sdt merica bubuk
2 sdm terasi
150 ml air
100 ml minyak goreng
Baca Juga: Inilah Lima Destinasi Wisata di Kabupaten Magetan Jawa Timur yang Rekomen untuk Dikunjungi
Rempah-rempah (daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas secukupnya)
Cara membuatnya sangat mudah, haluskan semua bahan tadi, boleh diulek secara manual, boleh juga menggunakan blender agar cepat.
Panaskan minyak, gunakan api sedang, agar tidak gosong. Lalu masukkan bumbu dasar merah tadi, jangan lupa masukkan semua bahan rempah, dan aduk-aduk perlahan sampai harum dan berminyak.
Jika sudah terlihat berminyak, matikan api dan dinginkan. Masukkan ke dalam wadah kedap udara dan bumbu dasar merah pun siap dipakai untuk masakan anda. Selamat mencoba!***
