Network
DESKJABAR - Hai Bro! Penyuka pecel lele, ini resep pecel lele yang bisa temani sambil nonton siaran piala dunia malam nanti.
Menu resep pecel lele ini dibuat sangat mudah dan rasanya sangat aduhai karena diolah dengan racikan bumbu pilihan.
Jika biasanya resep pecel lele antri di pinggir jalan, kini bisa dihadirkan di dalam rumah tanpa harus antri lagi.
Dan situasi itu sering terjadi saat malam hari, apalagi hari ini jadwal pertandingan piala dunia sudah mulai bergulir.
Langkah pertama membuat resep pecel lele adalah siapkan 500 gram lele yang sudah dibersihkan dari kotorannya.
Kemudian cuci dengan dua sendok teh garam dan diremas-remas.
"Ini maksudnya agar lebih bersih dan lendirnya keluar," kata Mbok Midut di kanal YouTube.
Setelah dicuci, tambahnya, sayat bagian pinggir sisi kanan dan sisi kiri agar bumbu yang akan ditaburkan bisa meresap.
