Network
DESKJABAR - Resep nasi goreng memang banyak sekali macamnya.
Mengingat nasi goreng ini adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia.
Dan nasi goreng pun bisa disantap kapan saja dan sangat mudah untuk dibuatnya.
Resep nasi goreng yang harus dicoba di rumah adalah nasi goreng lada daging sei ala Chef Rudy Choirudin.
Baca Juga: Hits Bumbu Kental Ala Restoran, 5 Resep Masakan Udang Paling Enak, Olahan Praktis Pedas dan Maknyus
Nasi goreng lada daging sei ini memiliki citra rasa yang enak, gurih dan pedas.
Tidak hanya itu, nasi goreng lada daging sei bisa disantap kapan saja baik itu pagi, siang atau malam.
Dikutip DeskJabar.com dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV, berikut resep nasi goreng lada daging sei ala Chef Rudy Choirudin;
Baca Juga: Menu Resep Sambal Cibiuk Disantap Sambil Nonton Piala Dunia, dengan Nasi Putih dan Ikan Asin
Bahan 1
• 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 5 siung bawang putih, dimemarkan kemudian dicincang kasar
• 2 sdm kecap asin
• 200 g daging sei
• 3 butir telur
• 6 buah cabe rawit, diiris
• 75 g kol, diiris
• 50g sawi hijau, dipotong 2 cm
Baca Juga: Resep Andalan Sisca Soewitomo, Chinese Food Sup Asparagus, Enak, Hangat dan Sehat
Bahan 2
• 500 g nasi putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Fuyunghai ala Sisca Soewitomo, Kreasi Telur Mewah untuk Sajian di Rumah
Cara memasak
1. Tumis bawang putih hingga mulai kekuningan
2. Masukkan kecap asin, biarkan hingga mulai berbuih.
3. Tambahkan daging sei, masak hingga harum dan sedikit permukaannya mengering
4. Masukkan telur, orak-arik hingga harum telurnya
5. Masukkan cabe, kol, sawi, gula, garam dan merica bubuk, tumis hingga sayuran cukup layu
6. Masukkan nasi, aduk-aduk hingga rata dan nasi mulai beraroma goreng.
7. Sajikan segera selagi panas.
Baca Juga: Resep Ifumie ala Sisca Soewitomo, Enak dan Gampang, Mirip dengan Restoran Chinese Food
Itulah resep nasi goreng lada daging sei ala Chef Rudy Choirudin rasanya enak, pedas, gurih dan bisa disantap kapan saja.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. ***
