Network
DESKJABAR - Tidak sedikit masyarakat Indonesia yang suka cemilan.
Apalagi cemilan ini bisa jadi temen ngopi, ngeteh, atau nonton film sekali.
Biasanya, seseorang ingin lebih praktis dengan hanya membeli cemilan.
Namun, ada baiknya membuat cemilan sendiri di rumah.
Baca Juga: Karim Benzema Cedera, Timnas Prancis dalam Kondisi Pincang di Piala Dunia 2022 Qatar
Salah satu ide cemilan yang bisa dibuat sendiri yaitu roti gulung.
Dan roti gulung ini, memiliki tekstur lembut empuk tapi rasanya enak dan mantap.
Resep roti gulung homade juga sangat mudah dibuatnya.
Dikutip DeskJabar.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen, berikut resep membuat roti gulung homemade;
Baca Juga: ALARM Bahaya Berbunyi di Kubu Argentina Jelang Piala Dunia 2022 Qatar Gara Gara Messi, Lho Kenapa Dia?
Bahan
• 250 gr tepung terigu
• 4 gr ragi instan
• 20 gr susu bubuk
• 2 butir kuning telur
• 120 ml air dingin (masukkan secara bertahap)
• 25 gr margarin
• 3 gr garam
Toping (sesuai selera)
• Keju
• Meses
Baca Juga: Keren, Kabupaten Kuningan Promosikan Pariwisata Lewat Event Jazzklung 2022, Padukan Musik Jazz dan Angklung
Cara membuat
1. Masukkan tepung terig, susu bubuk, ragi instan, gula pasir kedalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata
2. Tambahkan dua kuning telur, air dingin diuleni sampai setengah kalis
3. Tambahkan margarin, garam uleni hingga kalis
4. Siapkan alas untuk adonan, tapi sebelumnya olesi terlebih dahulu dengan margarin atau minyak goreng
5. Bulatkan adonan roti sampai bulat dan taruh di atas alas lalu tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang
6. Setelah 30 menit didiamkan, lalu buka kain dan kempiskan adonan, bulatkan lagi.
7. Beri taburan tepung di alas, lalu letakkan adonan di atasnya dan pipihkan sampai tipis dengan menggunakan rolling pin.
