Network
DESKJABAR - Roti gulung salah satu resep makanan yang bisa dijadikan ide cemilan.
Lantaran membuat roti gulung cukup mudah dan simple.
Selain, cara buatnya yang sinple roti gulung juga memiliki rasa yang enak.
Bahkan roti gulung yang sederhana bisa terlihat seperti roti gulung yang mewah.
Baca Juga: Bahaya Makanan Junk Food yang Dapat Mengintai Kesehatan Penikmatnya, Waspadalah!
Untuk mendapatkan resep roti gulung yang enak, juga dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin.
Resep roti gulung Chef Rudy Choirudin yaitu roti gulung boloces yang sempat terkenal pada masanya.
Dan roti gulung boceles ini juga bisa dijadikan cemilan atau ide jualan.
Dikutip DeskJabar.com dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel, berikut resep roti gulung ala Chef Rudy Choirudin;
Baca Juga: Tabrakan Avanza vs Truk Penyedot WC di Palangkaraya, Netizen Khawatir Jika Truk Meledak
Bahan 1
• 8 buah roti rawar (gulung dengan botol sedikit padat)
• 8 buah sosis sapi (cari yang lebarnya sama seperti roti tawar)
• 75 gr keju mozarella
Bahan 2
• 1 butir telur
• 1 sdm susu cair
• ½ sdt Garam
• ½ sdt lada bubuk
Baca Juga: 4 Sentra Industri Pakaian dan Sepatu Bandung, Alternatif Wisata Belanja Murah Meriah, Hits Buat Liburan
Bahan 3
• 100 gr tepung roti (agak kasar)
• 500 ml minyak goreng
• 2 sdm mayonaise (masukkan pipping bag)
• 2 sdm saus cabe (masukkan pipping bag)
• 1 sdm parsley cincang
Baca Juga: Banner Imbauan Memelihara DAS Citarum Dipasang Subsektor 15 DAS Citarum, Geber Sosialisasi pada Warga
Cara Membuat:
1. Kocok bahan 2 hingga rata, lalu campur ratakan telur dengan susu dan sisihkan Padatkan roti tawar dengan cara di-roll dengan botol
2. Taburi roti dengan keju mozarella, beri sosis diujungnya, kemudian gulung
3. Di ujung gulungan, beri campuran bahan 2 untuk perekat, kemudian celupkan ke dalam campuran bahan 2
4. Gulungkan di atas tepung roti, letakkan sambungan di bawah (agar merekat baik) lakukan hingga semua selesai, dan simpan di dalam lemari es selama 10 menit Panaskan minyak, kemudian goreng roti gulung di atas hingga kuning ke-emasan, lalu angkat dan tiriskan
5. Letakkan di atas piring hidang, beri mayonaise, saus cabe, dan taburan pasley
6. Hidangkan selagi hangat
Baca Juga: Pamela Safitri Menyanyi, Netizen Pria Kurang Pentingkan Suara, Tetapi Lebih Suka Ini
Itulah resep membuat roti gulung boloces ala Chef Rudy Choirudin.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. ***
