100 Persen Tanpa Terigu, Resep Mie Oatmeal atau Havermut, Dibuat Mie Goreng Lezat dan Kenyal

DESKJABAR - Sejatinya, mie terbuat dari tepung terigu atau tepung tapioka. Dan mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang di dunia ini.

Namun, pernahkan Anda mendengar tentang mie dari oatmeal atau yang sering kita sebut havermut?

Tentu kalau membayangkan havermut atau oatmeal kita menduga jika mie dari havermut lebih "sehat" ketimbang mie dari terigu. Minimal bisa dimasukkan dalam program diet. Selain itu mie havermut bebas gluten.

Baca Juga: Lembut Manis! Resep Puding Jepang Ala Gyu Kaku Mirip Panna Cotta Khas Italia, Mudah Bikinnya

Untuk itu, Devina Hermawan membagikan resep membuat mie dari tepung oatmeal atau havermut. Sesudah jadi mie, ia membuat mie goreng.

"Teksturnya lebih kenyal ketimbang udon Jepang," kata Devina di kanal YouTube @Devina Hermawan berjudul "Tanpa Tepung Terigu! Resep MIE OATMEAL [100% Kenyal]", 11 November 2022.

Inilah resep Mie Goreng Oat (untuk 3-4 porsi) ala Devina, peserta MasterChef Indonesia Season 5.

Baca Juga: Singkong dan Milo Disulap jadi Resep Getuk Gulung Simple, Rasanya Enak, Cocok Jadi Cemilan atau Ide Jualan!

Bahan adonan mie:
150 gr Quaker Rolled Oats
100 gr tepung beras
100 gr tepung tapioka
¼ sdt garam
250 ml air mendidih

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Rujak Serut yang Manis, Asem dan Pedas, Pokoknya Segar Banget, Bikin Ngiler!