DESKJABAR – Gyoza merupakan dumpling atau pangsit lembut khas Jepang yang dapat diisi dengan daging ayam atau udang yang dicincang halus.
Di Negara asalnya China, gyoza disajikan non halal karena berisi daging babi yang dicincang, namun setelah masuk ke Indonesia inovasi baru membuat gyoza bisa disantap oleh umat Islam karena isiannya bisa diganti dengan daging ayam atau udang yang dihaluskan.
Agar lebih yakin lebih baik membuat sendiri di rumah, Karena cara pembuatannya cukup praktis dengan bahan-bahan yang mudah di dapat.
Berikut ini Deskjabar membagikan resep cara membuat gyoza yang halal dan aman dikonsumsi dengan menggunakan isian daging ayam dan udang yang dihaluskan.
Bahan bahan
- 150 gr Daging Ayam (paha, dada, kulit)
- 50 gr Udang yang sudah dibersihkan, cincang kecil
- 2 siung Bawang Putih