Network
DESKJABAR - Di pagi hari banyak orang yang kerepotan dalam menentukan menu sarapan.
Kadang kala, banyak orang yang malas untuk sarapan.
Padahal sarapan itu penting untuk menjaga stamina tubuh sebelum beraktivitas.
Nasi goreng bisa menjadi jawaban ketika Anda malas sarapan, lantaran cara memasaknya yang gampang.
Baca Juga: 7 Alasan Kucing Suka Menjilat Anda, Mungkin Ada Masalah Kesehatan, Ini 5 Cara Menghindari Jilatan Kucing
Salah satu nasi goreng yang bisa dijadikan menu sarapan adalah nasi goreng telur sayur ala Chef Rudy Choirudin.
Lantaran nasi goreng ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki rasa yang lezat banget.
Sehingga bisa membuat sarapan di pagi hari jadi lahap.
Dilansir DeskJabar.com dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV, berikut resep nasi goreng telur sayur ala Chef Rudy Choirudin;
Baca Juga: UPDATE: Klasemen Sementara Perolehan Medali PORPROV Jabar 2022, Bekasi dan Bogor Saling Kejar posisi Puncak
Bahan 1
• 400 g nasi putih
• 2 butir telur
• 100 g sayuran campur (wortel, buncis dan jagung pipil)
Bahan 2
• 4 sdm minyak goreng (untuk menumis)
• 4 siung bawang putih (sudah dicincang)
• 1 batang daun bawang (sudah diiris)
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm air
Bahan 3
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt merica bubuk
Pelengkap (opsional)
• Kerupuk
• Sambal
• Acar secukupnya
Baca Juga: Tim Tenismeja Ciamis Sukses Sabet 2 Emas, 1 Perak dan 3 Perunggu di Ajang PORPROV XIV Jabar 2022
Cara Memasak
1. Campurkan bahan (½ sdt garam, ½ sdt gula pasir, ½ sdt merica bubuk) ke dalam wadah, aduk rata, lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga kekuningan.
3. Masukkan daun bawang, tumis hingga cukup layu.
4. Masukkan kecap asin kemudian aduk rata.
5. Masukkan campuran (½ sdt garam, ½ sdt gula pasir, ½ sdt merica bubuk) dan air, aduk rata.
6. Masukkan telur, orak arik hingga tercium aroma telur tergoreng.
7. Masukkan sayur campur, aduk hingga cukup matang.
8. Masukkan nasi, aduk hingga nasi tidak menggumpal dan tercium aroma nasi yang tergoreng.
9. Angkat dan sajikan selagi hangat dengan acar, sambal, dan kerupuk sesuai selera.
Baca Juga: Musim Hujan Nih, Yuk Buat Resep Bihun Kuah Cepat Saji ala Chef Rudy Choirudin, Enak Segar, Bikin Hangat Badan!
Itulah resep nasi goreng telur sayur ala Chef Rudy Choirudin rasanya lezat banget dan bisa buat sarapan jadi lahap.
Selamat mencoba, dan semoga bermanfaat. ***
