Resep Sambal Terasi Khas Bandung, Bahan Simple Rasa Selangit, Coba Diulek Untuk Hasil Lebih Enak Dan Mantap

DESKJABAR – Sambal terasi menjadi hidangan pelengkap makan yang tentunya disukai banyak orang.

Yang bikin nagih dari sambal terasi biasanya karena aroma wangi dari terasinya yang bercampur dengan rempah lain seperti bawang dan bahan lain yang membuat rasanya semakin nendang.

Penikmat sambal terasi tersebar di nusantara terutama di dataran sunda dimana sambal terasi olah-olah sebagai hidangan yang mesti ada di menu makanan.

Sambal terasi sendiri cocok disajikan dengan berbagai macam makanan terutama ikan asin dan lalapan.

Baca Juga: Resep Sambal Trancam Pedas Segar, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat, Goreng Tempe plus Asin, Seuhah Ketagihan

Sangat istimewa sekali orang yang pandai membuat sambal terasi. Kalian pun bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahan-bahan yang sangat mudah didapat dan cara membuatnya pun cukuplah mudah.

Dilansir DeskJabar.com dari channel YouTube Dapur Fithry yang tayang pada 20 Januari 2019 dengan judul ‘Cara Membuat SAMBAL TERASI yang enak dan sedap’, demikian ini resep dan cara membuat sambal terasi:

Resep sambal terasi

1. Cabai rawit merah 15 buah
2. Cabai merah besar 5 buah
3. 5 siung bawang putih
4. 9 siung bawang merah
5. 1 ruas gula merah
6. 1 ruas terasi
7. Garam secukupnya
8. Penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: Resep Sambal Oncom Pedas Khas Sunda, Seuhahnya Nampol, Pas Jadi Cocolan Uli Ketan, Dijamin Ketagihan