Banyaknya bawang merah dan bawang putih disesuaikan dengan kebutuhan. Kemudian 1 butir tomat ukuran besar, daun jeruk dan sereh.
Baca Juga: Girl Grup BVNDIT Bubar, Fans Kecewa, Ini Kata Agensi MNH Entertainment
Selanjutnya siapkan jahe serta lengkuas, banyaknya pun sama persis yaitu disesuaikan dengan kebutuhan. Begitupun dengan cabe rawit da dan cabe merah kering.
"Untuk cabe merah kering, sebelumnya direbus terlebih dahulu agar mudah dan lentur saat dihaluskan," ucapnya.
Setelah bumbu sudah siap, masukan ke mesin penghalus diantaranya bawang merah, bawang putih, tomat, jahe dan lengkuas.
Langkah berikutnya, kata Elisabeth wang, setelah dipastikan bumbu tadi halus tuangkan ke wajan yang sudah disiapkan diatas kompor dengan nyala api sedang.
"Lalu tumis bumbu tadi hingga benar benar matang. Dan masukan daun jeruk serta sereh," imbuhnya lagi.
Setelah itu, lanjutnya, masukan ceker ayam yang sudah dicuci bersih tadi ke bumbu yang sedang di tumis. Aduk sampai rata.