DESKJABAR - Di rumah ada banyak pisang, coba bikin muffin saja, untuk cemilan ataupun bekal anak sekolah.
Resep muffin pisang berikut ini sangat praktis dan gampang cara membuatnya, dijamin rasanya pun enak.
Daripada pisang diolah menjadi makanan yang itu-itu saja, tak ada salahnya mencoba resep muffin berikut ini.
Baca Juga: Asli! Ayam Goreng Ini Hanya Pakai 4 Bumbu Sederhana Ala Rumahan, Lezat, Gurih dan Renyah
Ada teknik khusus agar muffin pisang ini bercitarasa moist (lembut), wangi, cukup mengembang, tapi tetap padat, yaitu tidak berlebihan saat mengaduk dan menggunakan teknik aduk balik hingga adonan tercampur rata.
Resep muffin pisang kali ini, dikutip dari Instagram @cookingwithhel, yang diunggah pada tanggal 10 November 2022, simak resep nya berikut ini :
Bahan :
300 gram pisang matang, lumatkan (ambon/raja/cavendish)
1 butir telur