Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Air panas secukupnya
Cara membuat:
1. Dalam wadah masukkan tepung kanji, daun bawang, dan bumbu halus
2. Tuang air mendidih, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis
3. Ambil satu buah tahu kuning, lalu ambil adonan aci, rekatkan hingga adonan menempel di tahu.
4. Panaskan minyak dalam penggorengan, goreng hingga mengembang/matang
5. Sajikan dengan saus sambal.
Itulah resep tahu aci anti gagal yang caranya simpel untuk cemilan keluarga dan teman cukup pakai 3 bahan.***