Network
Setelah itu, nyalakan api kompor kecil saja.
Goreng cimol sambil diaduk agar tidak meledak.
Kalau sudah mengapung, segera angkat.
Berikut ini resep cimol simpel anti meledak dan anti gagal :
Bahan:
- 200 gr tepung kanji/tapioka
- 2 sdm tepung beras
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- air panas secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan cimol, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk. Hentikan penambahan air jika adonan sudah bisa dibentuk.
2. Bentuk bulat-bulat, letakkan dalam wajan yang sudah diberi minyak agak banyak. Minyak harus dalam keadaan dingin.
3. Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil, letakkan wajan berisi adonan cimol di atasnya. Goreng dan aduk-aduk hingga cimol matang merata. Angkat.
4. Sajikan dengan bumbu balado bubuk atau sesuai selera.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi Cukup Mudah, Wangi, Dagingnya Empuk, Lezat, Anti Gagal
Itulah resep cimol simple anti meledak, cocok untuk dinikmati sambil nonton Drakor.***
