100 gr udang kupas cincang halus
1 butir telur
3 butir bawang merah dicincang halus
5 siung bawang putih dicincang halus
Baca Juga: Resep Bir Pletok Kekinian Minuman Tradisional Khas Masyarakat Betawi yang Dapat Menghangatkan Badan
50 ml santan kental
3 gr garam
3 gr micin (jika suka)
5 gr gula pasir
20 ml minyak wijen