DESKJABAR - Sambal korek merupakan salah satu jenis sambal yang cocok sekali disantap dengan nasi putih dan ayam goreng.
Ada beberapa jenis sambal yang bisa Anda buat. Cara buat resepnya sangat mudah dan dijamin anti gagal.
Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus. Sambal berbahan utama cabai yang dilumat sehingga kandungan sari cabai keluar.
Banyak orang yang lebih memilih membuat sambal korek dengan cara tidak menggoreng cabe dan bawang adalah karena simpel serta tidak memakan waktu lama.
Bila Anda termasuk yang demikian, ternyata ada cara lain untuk membuat sambal korek memiliki cita rasa pedas nikmat dan awet.
Resep sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng atau belut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal korek cukup mudah dan cara membuatnya juga mudah.
Berikut ini resep sambal korek simpel anti gagal yang punya cita rasa seuhah pisan.