Network
- Siapkan wajan lalu berikan minyak goreng 1-2 sdm, masukan bawang putih yang sudah digeprek lalu tumis sampai harum, masukan tulang ayam tumis hingga berubah warna, lalu berikan air 700-1.000 mililiter tambahkan hingga kaldunya keluar.
- Angkat tulang-tulang ayam tersebut, kemudian berikan bumbu ke air kaldunya sesuai selera, yaitu garam ½ sdt, kaldu bubuk 1-2 sdt, merica bubuk 1-2 sdt, bawang daun 1-2 batang.
Baca Juga: Pasok Industri, PLN Tuntaskan Pembangunan Gardu Induk di Gunung Guruh Sukabumi Jawa Barat
Siapkan lagi wajan, isi minyak goreng 1-2 sdm, masukan sedikit kulit ayam lalu tumis sampai minyaknya keluar. Minyaknya kemudian digunakan menggoreng bawang putih 3 siung yang telah dicincang.
Kemudian, masukan potongan daging ayam yang telah dimarinasi selama 10 menit lalu tumis hingga matang. Lalu tambahkan jamur champignon yang telah dikerat-kerat, berikan kecap manis 3-5 sdm, berikan air 300-500 ml, lalu masak hingga kuah mengental.
Kemudian rebus mie telor kering selama 3 menit lalu angkat, kemudian diberi garam (tergantung selera, tidak pakai pun tidak apa-apa), lalu ditiriskan.
Baca Juga: Bro! Ini Sajian Sambal Pete Romantis Buat yang Tersayang, Disantap Saat Sore Hari Bersama Keluarga
Penyajian :
Siapkan mangkok atau wadah makan, lalu masukan mie telor yang telah direbus itu. Masukan jamur yang telah dimasak itu, berikut sawi rebus, dan pangsit kering (jika ada), taburi bawang daun, lalu siap deh dinikmati. Apalagi ditambah kecap, saos, dan sambal.
Nah, jika ingin menjadi usaha jualan, tinggal memakai wadah kertas kotak, maka jadilah bakmi ayam tampilan kelas mahal sehingga sangat menarik, tetapi rasanya juga memang enak.
Gambaran itu muncul pada YouTube Fun Cooking with Yackikuka, SIMPLE & YUMMY!! Ga Pake Lama Lengkap dengan Kuah✨ CHICKEN MUSHROOM NOODLE, diunggah 24 April 2022. ***
