Network
DESKJABAR - Ikan hiu dikenal sebagai ikan terganas di lautan, dan banyak jenis ikan hiu yang ada di samudera lepas
Namun ternyata mahluk terganas didunia adalah manusia, ikan hiu diambil siripnya untuk dijadikan santapan dengan berbagai alasan.
Selain rasanya yang lezat, sup sirip ikan hiu diyakini memberi manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: Resep Pampis Tongkol Khas Manado Dijamin Bakal Bikin Boros Nasi
Sedikit mengenal tentang ikan hiu, yang merupakan salah satu jenis mamalia yang mampu hidup di perairan samudera lepas.
Keberadaan hiu hanya sekitar 7% dari seluruh fauna ikan yang masih ada sampai saat ini. Dengan ukuran yang terbilang cukup besar keanekaragaman hewan ini berada di seluruh perairan samudera di dunia.
Keistimewaan dari hiu adalah memiliki 7 indra yang sangat sensitif mulai dari pendengaran, peraba, penglihatan, pengecapan rangsangan listrik dan organ-organ yang sangat responsif untuk menangkap getaran yang lemah.
