Sup Sirip Ikan Hiu, Resep dan Cara Masaknya, di Balik Banyak Manfaat tapi Mengancam Kelestarian

Baca Juga: Cara Lain Mengolah Cumi Asin, Jadi Sambal Penggugah Selera Makan, Ini Resep yang Membuat Keluarga Ketagihan

Daun ketumbar / daun seledri

3 sdm saos tiram

2 sdm kecap ikan

2 sdm kaldu jamur

1 sdm garam

2 sdt lada

Cara memasaknya:

Masak sirip ikan hiu selama satu jam lalu biarkan terendam sama air rebusannya sampai besok

Ganti airnya kemudian rbus lagi selama satu jam lalu rendam lagi, hal ini supaya sirip nya jadi empuk.