Kondisi tubuh yang kuat karena sanggup bermigrasi ribuan kilometer demi memenuhi kebutuhan mencari makanan dan reproduksi.
Hal ini tentunya membuat sirip ikan hiu sangat kuat dan ternyata sangat ampuh untuk kesehatan manusia yang mengonsumsinya.
Kali ini akan disampaikan resep dan cara memasak soup sirip ikan hiu (Hisit) by snow huan
Baca Juga: Resep Mengolah Ikan Gurame yang Unik, Pindang Serani Gurame. Rasanya Nagih Banget
Ini bahan-bahan yang harus disiapkan:
100 gr sirip hiu kering (grade super)
350 gr daging kepiting kupas (1,5 kg kepiting hidup)
150 gr tepung kanji
2,5 liter air
10 butir jamur Hio kow