Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Lauk Favorit Pedas dan Nikmat Disantap Bersama Nasi Hangat

DESKJABAR – Sambal goreng kentang seakan menjadi lauk favorit yang wajib tersedia di meja makan saat lebaran tiba.

Sambal goreng kentang semakin nikmat jika dilengkapi dengan ati ampela dan juga potongan petai.

Berikut ini resep cara membuat sambal goreng kentang ati ampela yang pedas dan nikmat yang dapat disajikan bersama opor ayam atau dengan nasi hangat.

Baca Juga: Resep Overnight Oats Mango, Sarapan Sehat Kekinian Tanpa harus Dimasak, Rasanya Yahut Banget

Bahan – bahan :

- 7 buah ati ampela

- Air secukupnya untuk merebus ati ampela

- 3 cm lengkuas, memarkan

- 3 lembar daun salam