Network
DESKJABAR - Dr. Zaidul Akbar dalam tausiahnya menyebutkan pentingnya penggunaan kacang-kacangan dalam makanan sehari-hari.
Sebelum memulai pembahasannya, Zaidul Akbar mengutip Al Quran Surat Ar-Rahman Ayat 12 yang berarti: “Dan biji-bijian yang berkulit dan bunga-bunga yang harum baunya.”
Zaidul Akbar mengajak umat Islam untuk memulai hari untuk berdekatan dengan biji-bijian ini.
Sementara itu, bagi yang memiliki orang tua, Zaidul Akbar menasihatkan untuk mencoba untuk menjadikan biji-bijian sebagai menu rutin untuk orang tua di rumah.
Menurut Zaidul Akbar biji yang bisa menjadi pilihan adalah yang terbaik dan termudah.
Zaidul Akbar juga menyatakan bahwa biji-bijian tersebut bisa dimasukkan ketika sedang menanak beras.
Selain itu, Zaidul Akbar juga menyatakan bahwa biji yang berkulit, ketika kulitnya dibuang maka biji tadi tak akan memberi manfaat.
Sehingga, menurut Zaidul Akbar, saat membuat susu kacang hijau, jangan dibuang kulitnya.
