Sate Maranggi Khas Cianjur Plus Sambal Oncom, Makyus Disantap Sambil Nonton Messi Berlaga di Piala Dunia Qatar

DESKJABAR – Makan siang dimana bun ? Bila ga kemana-mana, mending coba membuat sate maranggi khas Cianjur plus sambal oncom nya.

Sepertinya, sate maranggi khas Cianjur plus sambal oncom nya akan lebih makyus bila disantap siang hari. Apalagi gurih pedas nya sate ini bikin nampol.

Dan, disantap sore hari –sembari menonton sepakbola piala dunia—kayaknya akan lebih asyik. Sensasi rasa gurih dan pedas dari sate maranggi khas Cianjur ini pasti bikin seuhah ketagihan.

Baca Juga: Sambal Goreng Khas Cirebon, Gurih Pedas nya Eundes Banget, Jadi Pengen Nambah Terus, Ini Resep nya Bunda

Apalagi, sore ini, Messi pemain bintang dari Argentina akan berlaga melawan tim Saudi Arabia di Stadion Lusail mulai pukul 17.00 WIB.

Nah, ini yang menarik bun, sambil menemani suami nonton Piala Dunia, bunda bisa membuat sendiri sate maranggi khas Cianjur plus sambal oncomnya.

Dijamin suami jadi kerasan nonton piala dunia di rumah, daripada nobar di luar.

Baca Juga: VIRAL Tayangan Video Kericuhan dan Baku Hantam di Munas HIPMI Solo, Usai Dibuka Presiden Jokowi

Gimana bun mau mencoba bikin sendiri sate maranggi khas Cianjur plus sambal oncom nya, yang gurih-gurih pedas ?

Berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube HAR Kitchen, publish 22 Maret 2021, judul ‘Resep Sate Maranggi Cianjur Lengkap dengan Sambal Oncom’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat sate maranggi khas Cianjur plus sambal oncom :

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sate maranggi khas Cianjur :

Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman

-350 gram daging has dalam

-100 gram lemak sapi

-1 sendok makan minyak goreng

-4 sendok makan kecap manis

-2 sendok makan ketumbar bubuk

-1/2 sendok makan garam

-100 gram gula merah

-20 buah tusukan sate

Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal oncom :

-300 gram oncom (satu lembar), dihaluskan

-750 mili liter air

-3 siung bawang merah

-4 buah cabe merah

-4 buah kencur

-1 centimeter jahe

-1/2 sendok makan garam

-1 sendok makan gula pasir

Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya

Cara membuat sate maranggi khas Cianjur :

-Pertama, marinasi dagingnya, tambahkan garam, minyak goreng, gula merah disisir halus, kecap manis, ketumbar bubuk, lalu aduk-aduk dan remas supaya bumbu tercampur rata.

-Diamkan daging marinasi di lemari es minimal 1 jam, supaya bumbunya lebih meresap

-Setelah 1 jam, panggang sate nya sampai matang, jangan lupa dibolak balik

-Sate marangging khas Cianjur siap dihidangkan

Baca Juga: Inilah Ciri-Ciri Orang yang Akan Dijadikan Tumbal Pesugihan, Salah Satunya Linglung

Cara membuat sambal oncom ;

-Siapkan cobek, masukan bawang merah, cabe rawit, kencur, jahe, garam, gula pasir, lalu ulek hingga setengah halus

-Setelah itu masukan potongan oncom, lalu ulek dan haluskan kembali

-Siapkan wajan dan masukan minyak goreng 5 sendok makan

-Bumbu dan oncom yang telah diulek lalu digoreng dengan api sedang

Baca Juga: Inilah 3 Weton yang Didampingi Khodam Nyi Roro Kidul, Salah Satunya Weton Selasa Kliwon

-Masukan sedikit air, aduk-aduk lagi

-Tambahkan lada bubuk secukupnya, dan masak hingga matang

Sate maranggi khas Cianjur siap disantap bersama keluarga. Dan, tambah asyik jika disantap pas nobar sepakbola piala dunia di rumah.

Selamat mencoba bun.***