Manfaat Memakan Nasi Putih Dingin, Salah Satunya Dapat Mencegah Kenaikan Gula Darah

2. Membantu Kerja Insulin

Pada penderita diabetes mellitus terutama tipe-2 terjadi gangguan pada kinerja hormon insulin yang berfungsi untuk membantu gula darah masuk ke dalam sel guna diubah menjadi energi.

Baca Juga: RIBUAN PenggemarSambut Kedatangan Tim Korea dari Piala Dunia 2022 di Qatar, Presiden Undang Jamuan Makan

Gangguan pada hormon ini akan menyebabkan gula menumpuk di dalam darah sehingga kadarnya meningkat. Sedangkan Pati resisten dalam nasi putih dingin dapat meningkatkan kinerja insulin di jaringan lemak

Pati resisten yang sulit dicerna dalam usus akan masuk ke usus besar dan diubah menjadi asam lemak terutama asam propionat, dengan bantuan bakteri baik di dalam usus halus.

Asam propionat inilah yang akan meningkatkan kinerja hormon insulin di jaringan lemak sehingga kadar gula darah dapat terkontrol.

3. Berperan Sebagai Prebiotik

Prebiotik terbentuk dari zat nutrisi yang tidak dapat dicerna dan berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik dalam usus besar.

bakteri baik ini akan melindungi tubuh dari bakteri jahat dan jamur yang dapat menimbulkan infeksi serta turut berperan dalam menekan proses peradangan.

Baca Juga: Usai Wilujengan di Pura Mangkunegaran Solo, Kaesang Ungkap Kangen dengan Erina, Sudah 1 Minggu Dipingit