20 gram merica bubuk
40 gram baking powder
Baca Juga: INFO GEMPA TERKINI: Tobelo Halmahera Utara Diguncang Gempa 4,8 Magnitudo, Begini Informasi dari BMKG
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1.Campurkan kulit dan daging ikan tenggiri, boleh menggunakan tangan atau mixer.
2.Masukkan telur, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
3.Setelah itu masukan tepung tapioka. Aduk perlahan, jangan terlalu diuleni agar pempek tidak keras.
4.Baluri tangan dengan tepung tapioka, lalu ambil adonan sedikit dan tekan-tekan, jangan terlalu pipih atau sesuai selera. Bentuk sampai adonan habis.
Baca Juga: Doa Pemusnah Sihir, Hancurkan Cengkraman Santet Terkutuk