Resep Pempek dan Kuah Cuko Asli Wong Palembang, Dilengkapi Tips Agar Pempek Tidak Keras

DESKJABAR - Pempek khas Palembang, menjadi salah satu makanan paling populer dan favorit banyak orang.

Rasa gurih dari ikan, berpadu dengan kuah cuko yang asam dan pedas. Makan satu saja tak akan cukup.

Penjual pempek dapat kita jumpai dengan mudah dimana saja, tanpa harus pergi ke Palembang.

Baca Juga: Dijamin Ngiler, Yuk Tengok Resep dan Cara Membuat Cilok Goang Disini! Rasanya Pedas, Gurih dan Nikmat

Namun, tentu saja kita ingin mencoba rasa pempek asli Palembang dan cara membuatnya, sehingga kita bisa membuat sendiri di rumah.

Dikutip dari YouTube Tante Icha Atazen, resep kali ini akan membahas resep pempek asli Palembang, lengkap dengan cara membuat kuah cuko.

Bahan pempek :

500 gram ikan tenggiri

Baca Juga: INFO GEMPA TERKINI: Tobelo Halmahera Utara Diguncang Gempa 4,8 Magnitudo, Begini Informasi dari BMKG

500 gram ikan gabus