Hemat dan Gurih walau Tanpa Ikan, Resep Pempek Dos ala Devina Hermawan, Lengkap dengan Kuah Cuko

DESKJABAR - Cara membuat pempek dos tanpa ikan, hemat tapi rasanya tetap enak dan gurih, bisa jadi ide jualan yang menguntungkan.

Umumnya bahan utama untuk membuat pempek adalah ikan laut, seperti tenggiri, kakap, gabus, dan sebagainya.

Kali ini kita akan membagikan resep dos, tanpa ikan gampang cara membuatnya, hemat tapi rasanya gak kalah enak dengan pempek yang memakai ikan.

Baca Juga: Resep Soto Udang Medan Ini Lezatnya Memanjakan Lidah Banget, Cocok Dimakan Saat Hujan Bareng Keluarga Tercinta

Resep pempek dos kali ini, mengutip dari YouTube Devina Hermawan, seorang juru masak jebolan Masterchef Indonesia Season 5, dengan kontennya yang berjudul "Istimewa! Resep Pempek Dos : Wangi Gurih Tanpa Ikan dan Ayam, Lengkap Kuah Cuko".

Ini dia bahan dan cara membuatnya :

Bahan adonan pempek dos :

300 gram tepung beras

550 gram tepung tapioka

80 gram tepung terigu