DESKJABAR - Tak harus selalu pakai ikan, pempek ternyata juga bisa menggunakan bahan lainnya, seperti udang rebon.
Makanan khas Palembang ini, bisa kita kreasikan sendiri dari bahan-bahan yang ada di rumah.
Tanpa menggunakan ikan tenggiri, pempek pun bisa kita buat dengan udang rebon, rasanya akan tetap enak dan gurih.
Udang rebon yang relatif lebih murah daripada ikan tenggiri, bisa menjadi alternatif yang murah dan hemat, bisa dijadikan ide jualan di rumah.
Resep pempek udang rebon kali ini, dikutip dari YouTube mbok midut, dengan judul "Pempek Udang Rebon! Bye-Bye Tenggiri!", yang tayang pada 17 Februari 2020. Berikut ini resep nya :
Bahan :
200 gram udang rebon
500 gram tepung terigu
Baca Juga: Review Warung Seblak Terenak di Tasikmalaya, Tiap Hari Pengunjung Membludak, Viral di Medsos