Network
“Bacon, hotdog, maupun daging olahan itu mengandung natrium nitrit yang sangat tingi. Pemanasan suhu tinggi apalagi berulang-ulang kali dapat meningkatkan perubahan nitrit menjadi nitrosamine,” kata dokter Emma menjelaskan.
Tidak hanya pada produk olahan daging saja, Nitrit juga terkandung pada sayuran, jadi harus diperhatikan saat mengolah sayuran dan jangan sekali-kali mengolah dengan menggorengnya.
Terdapat beberapa tips yang disampaikan dokter Emma untuk mengurangi paparan dari nitrosamine ini ;
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
- Mengamati label makanan, usahakan memeriksa kandungan nitrat maupun nitrit yang tinggi pada makanan tersebut.
- Memilih makanan olahan bebas nitrat dan nitrit.
- Pilihlah daging lokal.
- Banyak konsumsi vitamin C.
- Kurangi asupan makanan olahan.
- Hindari pemanasan berlebihan pada daging merah.
Lebih baik mengonsumsi sayuran dalam bentuk segar atau minim suhu panas untuk mengurangi risiko terbentuknya nitrit menjadi nitrosamine pada tubuh.***
