Sebelum memasak ubi, terlebih dahulu gosok kulit ubi hingga bersih untuk menghilangkan tanah dan kotoran yang menempel.
7.Mentimun
Terakhir, mentimun juga termasuk makanan yang tidak boleh dikupas. Pasalnya, kulit mentimun mengandung vitamin K, serat, dan kalium.
Baca Juga: SEJARAH HARI INI, Pertempuran Okinawa, Perang Paling Berdarah untuk Mengakhiri Perang Dunia II
Meski demikian, sebelum mengonsumsi mentimun dengan kulitnya, cuci bersih mentimun dan gunakan handuk kertas untuk mengeringkannya.*** Lulu Lukyani-Portal Jember