Ini Resep Minuman Kaya Vitamin C, Bisa Menjaga Kesehatan Penglihatan, Biar Kacamata Tidak Makin Tebal

DESKJABAR - Berikut ini akan disajikan resep minuman kaya vitamin C yang disarankan para ahli.

Resep minuman kaya vitamin C ini bisa membantu menjaga kesehatan penglihatan dan agar kacamata tidak semakin tebal.

Seperti diketahui, penelitian terbaru yang diterbitkan di jurnal Ophthalmology menemukan bahwa vitamin C dapat membantu mendukung penglihatan yang sehat seiring bertambahnya usia.

Baca Juga: Pemkab Bandung Barat Buka Lowongan CASN PPPK 2022, Perhatikan Batas Akhir Pendaftaran, Formasi dan Penempatan

Para peneliti bekerja dengan 5.638 sukarelawan di India yang berusia 60 tahun ke atas.

Hasilnya, status vitamin C "terbalik terkait dengan masalah kesehatan mata," yang berarti semakin banyak peserta vitamin C dalam tubuh mereka, "semakin besar kemungkinan mereka mempertahankan penglihatan yang sehat."

Tim peneliti percaya bahwa hubungan keseluruhan antara kadar vitamin C yang cukup dan kesehatan mata bisa disebabkan oleh beberapa faktor yang saling melengkapi. Misalnya, vitamin C terdapat pada lapisan pelindung mata.

Baca Juga: Anak Jenius 19 Tahun Xavi Simons, Masuk Dalam Pasukan Belanda Di Piala Dunia Qatar

Data dari studi Oftalmologi itu menunjukkan bahwa antioksidan lain seperti beta-karoten (vitamin A), lutein, retinol, zeaxanthin dan vitamin E  juga bermanfaat untuk kesehatan mata.

Ini menjelaskan mengapa antioksidan dan vitamin C ini sering dimasukkan dalam berbagai suplemen kesehatan mata. 

Berikut ini salahsatu resep minuman yang kaya vitamin C yang disebut "smoothie buah vitamin C", dengan memadukan buah seperti jeruk, nanas, mangga, dan pisang.

Baca Juga: Jelang Akhir Pekan, Catat 5 Tempat Wisata Bandung yang Ada Kolam Air Hangat Alami, Hits dan Instagramable

Bahan untuk empat porsi: 

2 1/2 Cangkir potongan nanas segar

1 1/2 Cangkir es

1/2 gelas air (Opsional jika Anda ingin mengencerkan smoothie.)

2 Jeruk angkatan laut sedang, kupas dan potong daging menjadi seperempat

1 mangga besar, kupas dan potong-potong

1 pisang matang, kupas

Baca Juga: AYO CEK! Ada 7 Daerah di Jawa Barat Upah Minimum atau UMK 2023 Diatas 4 Juta, Bagaimana Kota Bandung?

Sepotong jahe 2 inci, kupas dan potong dadu

Cara mengolah:

-  Tambahkan potongan nanas, jeruk, mangga, jahe, pisang, dan es ke dalam blender.

-  Haluskan dengan kecepatan rendah atau pada pengaturan penghancur es sampai es mulai pecah.

- Tuangkan 1/4 cangkir air dingin ke dalam blender untuk memudahkan gerakan.

Baca Juga: PANTENGIN Ini Dia Tabel Jadwal PIALA DUNIA 2022 dan Kapan Final Piala Dunia, Jangan Dilewatkan

- Blender dengan kecepatan rendah selama satu hingga dua menit.

- Hentikan blender dan gunakan sendok untuk mengikis campuran dari sisi blender sebelum memblender dengan kecepatan sedang selama satu menit lagi, atau sampai campuran halus.

- Jika smoothie terlalu kental untuk selera Anda, encerkan campuran dengan sisa air.

- Tuang smoothie ke dalam gelas besar dan sajikan segera.

Baca Juga: Sadio Mane Dipastikan Absen Bela Senegal pada Pertandingan Pertama Piala Dunia Qatar 2022

Minumlah minuman tersebut secara rutin agar manfaatnya untuk kesehatan mata terasa.

Selamat mencoba!***