-Pertama siapkan bumbu halusnya, jahe digeprek sisihkan, (pala, kemiri, bawang putih bawang merah, merica, garam) diulek halus
-Setelah bumbu dihaluskan, lalu sisihkan
-Lalu potong-potong daun bawang, seledri, tomat, wortel, dan kentang, lalu rendam
-Selanjut potong-potong ayam kampung
-Kemudian siapkan wajan beri minyak dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan jahe dan tumis hingga matang dan harum
-Setelah bumbu matang masukan daging ayam, lalu aduk-aduk dan tambahkan air, aduk-aduk lagi hingga tercampur rata
-Lalu tutup wajannya agar daging ayamnya cepat matang