Network
DESKJABAR – Resep masakan rumahan kali ini adalah sayur sop entok (orang Sunda menyebut : entog), yang jarang dikerjakan oleh kebanyakan orang atau pedagang kaki lima.
Para pedagang kaki lima biasanya hanya mengolah goreng bebek, pecel lele, dan goreng ayam.
Jarang yang membuat sayur sop entok atau mentok.
Resep masakan sayur kali ini tidak biasanya. Bukan daging ayam atau daging bebek, melainkan entok.
Masakan entok berkuah memang kalau pertama kali atau yang belum pernah mencicipinya rasanya gimana gitu.
Tapi kalau sudah merasakan resep masakan, entok bumbu santan, bakal ketagihan.
Baca Juga: Resep Sambal Terasi, Benarkah Membuat Saat Malam Hari Mengundang Hantu ?
Bisa juga berkreasi dengan membuat resep kare mentok pedas, atau resep entok bumbu kuning.
