Network
Opor entok rasanya enak seperti opor ayam, dengan topping sambal matah.
Berikut disampaikan cara bikin resep masakan sayur sop entok berdasarkan pengalam di sebuah basecamp para karyawan.
Baca Juga: Tips Makan Resep Sambal Oncom Campur Semur Jengkol, Agar Tidak Mulas dan Kembung
Sebelum membuat resep masakan sayur sop entok, biasanya diawali dengan munculnya kabar dari seorang pimpinan yang dalam perjalan sebelum sampai ke basecamp.
Pimpinan tadi menelpon karyawannya agar mencari dan harus sudah siap menyediakan seekor entok yang akan dipotong.
Usia seekor entok itu tidak terlalu muda atau terlalu tua, pokoknya kalau disembelih harus cukup dimakan oleh sekitar sepuluh orang atau lebih.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Nasi Jamblang Khas Cirebon dan Cara Membuat
Seekor entok yang sudah disembelih itu kemudian dicuci dan dibersihkan, serta dibuang dalamannya.
Berikut resep dan cara membuatnya.
Bumbu:
