Network
DESKJABAR - Membuat nasi goreng kimchi yang enak, khas wangi minyak wijen yang akan menggugah selera makan anda.
Makanan Korea saat ini cukup banyak peminatnya, salah satunya adalah kimchi, makanan fermentasi dari sayuran yang tentu saja menyehatkan.
Biasanya kimchi akan dimakan bersama mie rebus (ramyeon) ataupun daging sapi panggang.
Namun, ternyata kimchi sangat enak dijadikan sebagai campuran pada nasi goreng.
Sensasi manis, asam, juga sedikit pedas akan membuat nasi goreng kimchi akan cocok di lidah orang Indonesia.
Baca Juga: Pengadaan Lahan Tol Getaci Jalan Terus Meski Waskita Karya Mundur: 2 Desa Sudah Terima Ganti Rugi
Ingin tahu bagaimana cara membuat nasi goreng kimchi tersebut? Yuk, kita simak resepnya, yang kami kutip dari Instagram @resepnasigorengspesial berikut ini :
Bahan nasi goreng kimchi :
- 2 cup nasi
- 1/2 cup kimchi (banyak tersedia di supermarket)
- 1/2 cup daging sapi (sesuai selera)
- 1/2 butir bawang bombay
- 2 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- Minyak sayur dan minyak wijen secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat nasi goreng kimchi :
- Pertama-tama potong kimchi menjadi potongan yang lebih kecil.
- Beri bumbu daging dengan kecap manis, bawang putih cincang dan merica, kemudian tumis hingga harum dan daging matang.
Baca Juga: Gampang Banget, Resep Nasi Goreng Mawut untuk Sarapan atau Ide Bekal Sekolah Anak
- Setelah daging matang, masukkan bawang bombay dan kimchi, kemudian masak hingga bawang layu.
- Tambahkan daun bawang dan nasi, lalu aduk hingga rata. Beri garam dan merica, aduk kembali.
- Terakhir masukkan minyak wijen, aduk-aduk, koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan telur mata sapi diatasnya.
Itulah tadi resep nasi goreng kimchi, yang rasanya dijamin enak dan wangi. Semoga anda tertarik dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Happy cooking!***
