Network
1 batang serai
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
7 lembar daun bawang (iris)
segenggam daun kemangi
50 gr gula merah (aren)
2 sdm gula pasir
Cara membuat :
Langkah pertama adalah tumbuk oncom hingga hancur kemudian sisihkan untuk menghaluskan bumbu-bumbu.
Haluskan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 10 gram kencur, 10 buah cabe keriting merah, 20 buah cabe rawit merah, dan tambahkan sedikit air agar mudah agar mudah jika menghaluskannya menggunakan blender.
