DESKJABAR- Martabak mini lipat memang kudapan yang sudah familiar dengan lidah orang Indonesia. Penganan ini biasanya dihidangkan saat minum teh di sore hari atau makanan selingan di antara waktu makan.
Martabak mini bisa dibuat para bunda di rumah, karena disamping cara buatnya ga ribet, ukurannya yang kecil memudahkan para bunda mencetaknya dengan peralatan masak yang lumrah ada di setiap rumah, teflon.
Martabak mini lipat enak banget di isi dengan berbagai varian rasa, tidak hanya kacang coklat, dan keju saja.
Kreasi pada isi martabak mini lipat ini cocok untuk ide jualan saat ramadhan nanti.
Berikut 3 resep martabak mini dengan isi yang berbeda
1. Martabak Mini Kentang Kornet
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
¼ sendok teh baking soda