Network
Rasanya manis gula selaku pemanis makanan dipastikan membuatnya jadi lezat.
Gula pasir ternyata menjadi pengikat zat air pada makanan, sampai bisa mencegah makanan cepat busuk, atau basi.
3. Kayu manis
Yang jangan dilupakan pula yaitu Kayu Manis. Bahan ini menjadi pengawet. Makanya, jangan heran bila ibu ibu ketika bikin sayur kacang, suka memakai kayu manis.
Maksudnya selain menambah kelezatan, juga agar sayur kacang tidak lekas basi.
Kayu yang rasanya manis itu mempunyai sifat bakterisidal dan mampu menghambat tumbuhnya hamir atau kapang pada makanan, serta bisa mencegah busuk atau basi.
4. Biji Pala
Biji pala, yang menurut para ahli bahwa biji pala mengandung senyawa dan bisa menghambat pertumbuhan bakteri, serta kuman penyebab rusaknya makanan, sejak zaman dulu.
Pengawet alami dari biji pala ini digunakan untuk makanan atau buah buahan lainnya.
