Dari 4 jawaban itu yang dipilih adalah b. Pada bahan makanan yang mengandung kimia reaksinya bisa dicegah.
Penggunaan monosodium glutamat atau MSG yang cita rasanya khas, sebaiknya dibatasi
Tahukan sahabat, campuran yang dapat digunakan untuk menggantikan MSG ternyata adalah gula dan garam.
Sumber protein hewani yang mengandung protein tinggi terdapat pada ikan.
Baca Juga: Flyover Nurtanio Bandung, 3 Kelurahan Ini Terkena Rencana Lintasan
Akan tetapi seandainya tak segeraa diolah, ikan akan cepat busuk dan mengeluarkan bau amis.
Untuk itu, berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah pendinginan, pengasapan, serta taburi bubuk garam.
Seperti diketahui bahan makanan yang baik adalah bahan makanan yang masih fresh untuk dikonsumsi.
Artinya mesti terbebas dari bahan kimia bahan pangan tersebut.