DESKJABAR- Begini resep mudah membuat rujak serut yang manis, asem, dan pedas, pokoknya segar banget deh, dan bikin ngiler semua orang di rumah.
Rujak merupakan makanan yang banyak disukai semua orang, biasanya rujak dibikin dengan bahan dasar utamanya adalah buah-buahan segar.
Rujak biasanya memiliki rasa yang khas yaitu manis, asem, dan pedas sehingga menciptakan rasa yang segar dan membuat semua orang ngiler ingin mencobanya.
Salah satu yang harus kalian coba yaitu rujak serut yang biasanya memiliki rasa yang manis, asem dan pedas sehingga menghasilkan rasa segar dan selalu bikin ngiler.
Ini dia resep mudah membuat rujak serut yang manis, asem, dan pedas, pokoknya segar banget dan akan bikin ngiler semua orang yang ada di rumah, yuk kita bikin resep mudahnya.
Dikutip DeskJabar dari YouTube resep bunda yustin berjudul Rujak Serut Ini Ternyata Enak Banget Bikin Nagih Semua Orang yang tayang pada 2 Juni 2022.
Baca Juga: Gregoria Menjadi Satu-satunya Wakil Indonesia, yang Berhasil Melangkah ke Final Australia Open 2022
Terlebih dahulu siapkan bahan-bahan dibawah ini :
- Seperempat buah pepaya
- Setengah buah nanas
- 3 buah jambu air
- 1 buah bengkuang
- 1 buah mentimun
- 1 buah kedongdong
- 1 buah mangga muda
Siapkan Bahan-bahan kuah sambal rujak :
300 gram gula merah
5 sdm gula pasir
1 sdt garam
4 sdm air asam jawa
13 biji cabai merah keriting
2 biji cabai rawit
1 sacshet terasi abc
300 ml air putih
Cara-cara memembuat resep rujak serut di rumah, perhatikan step by stepnya.
1. Pertama haluskan terlebih dahulu cabai merah keriting dan cabai rawit menggunakan blender lalu tambahkan air putih sedikit.
2. Lalu siapkan wajan/panci kemudian masukan gula merah, gula pasir, terasi, garam, air asam jawa, tambahkan air putih sedikit, dan masukan air cabai yang tadi sudah di blender kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
3. Jika sudah mendidih lalu angkat tunggu hingga dingin.
4. Sementara itu, serut buah-buah seperti pepaya, jambu air, nanas, bengkuang, mentimun, kedongdong, dan mangga muda hingga tipis.
5. Jika sudah, kemudian campurkan buah-buahan yang sudah di serut dengan kuah sambal rujak tadi, sambil diaduk sampai tercampur.
6. Jika sudah diaduk-aduk, maka resep membuat rujak serut yang manis, asem, dan pedas siap disajikan dan dijamin rasanya segar serta bikin ngiler semua orang.
Demikian resep mudah membuat rujak serut yang manis, asem dan segar, dijamin pokoknya segar banget dan bikin ngiler.***