Siapkan wadah mangkuk kecil lalu masukkan 2 sdm kecap asin, ½ sdm saus tiram, sedikit jahe yang diparut, irisan daun bawang secukupnya, ½ sdt cuka makan, cabai bubuk sesuai selera, ½ sdt minyak wijen lalu aduk hingga rata dan siapkan dijadikan cocolan gyoza.***