Network
Setelah itu, tambahkan tepung lalu mixer sampai kalis, masukan kembali mentega dan garam, mixer lagi hingga adonan kalis elastis.
Tutup adonan menggunakan kain, diamkan kurang lebih selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Timbang adonan kemudian bagi menjadi 13 bagian, cetak berbentuk bulat, kemudian diamkan kembali hingga mengembang dua kali lipat.
Susun adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam loyang, letakan cup atau botol diatas adonan, tekan hingga membentuk lubang.
Isi lubang yang dibuat tadi dengan cream custrad, lalu olesi permukaannya dengan susu UHT, setelah itu hiasi pinggir lubangnya dengan slice almond.
Sebelumnya panaskan oven dengan suhu 165 - 170° C, panggang selama kurang lebih 20 menit hingga roti matang sempurna.
Setelah matang, angkat kemudian olesi permukaan roti dengan mentega, lalu sajikan di atas piring cantik.
Hasilnya roti isian cream custrad siap untuk dihidangkan, dijamin waktu santai mu makin asyik ditemani cemilan spesial ini.
