Network
3. Panaskan wajan di api kecil, kita tuang adonan kulit sambil diratakan, masak hingga matang kemudian sisihkan.
4. Keringkan ayam memakai tisu, masukkan ayam ke dalam food processor bersamaan dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, haluskan hingga lengket.
5. Kemudian masukkan bawang putih halus, dan bawang goreng, haluskan lalu tambahkan merica, bubuk pala, minyak wijen, dan es batu, haluskan kembali.
6. Masukkan putih telur dan maizena, haluskan hingga tercampur rata.
7. Roti dipotong kotak kecil lalu campurkan dengan air, masukkan ke dalam food processor, haluskan.
8. Kemudian kulit egg roll disiapkan, tuang adonan lalu oles ujung kulit dengan larutan tepung, gulung pelan-pelan.
9. Kukus egg chicken roll selama 20 menit, setelah ditiriskan kemudian potong-potong sesuai selera ukurannya.
10. Panaskan minyak goreng kemudian goreng Egg Chicken Roll hingga kuning keemasan.
Kini Egg chicken roll dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan salad dressing.***
