Jajanan Viral Di GARUT, Ini Dia Resep dan Cara Membuat Cipak Koceak, Pedas dan Gurih Rasanya Mantap

DESKJABAR - Belakangan ini Garut memang sedang banyak disorot soal dunia kulinernya, setelah banyak jajanan berbahan dasar aci yang viral.

Salah satu jajanan viral di Garut adalah Cipak Koceak atau aci dempak dengan rasa gurih dan pedas yang mantap.

Untuk kata koceak sendiri, artinya berteriak. Karena notabene cipak koceak ini pedas dan biasanya penjual menyediakan beberapa level kepedasan sesuai selera.

Baca Juga: Fikom Uninus Luluskan Sarjana Tanpa Skripsi, Diapresasi Asisten Staf Khusus Wapres RI

Sehingga jika pembeli yang meminta level tertinggi saat membeli jajanan viral di Garut ini akan otomatis teriak karena pedasnya Cipak Koceak.

Mengutip dari kanal YouTube Ahza Kitchen, berjudul 'SIAP-SIAP BANJIR ORDERAN !! RESEP CIPAK KOCEAK JAJANAN VIRAL DARI GARUT ala cipak MZD | part 1', diunggah pada 14 Januari 2021.

Diperlukan beberapa bahan untuk resep dan cara membuat Cipak Koceak atau aci dempak koceak yang menjadi jajanan viral di Garut.

Baca Juga: Pengamen Jurig Dibersihkan Satpol PP di Kota Bandung, Jalan Asia Afrika Pernah Jadi Sarang Kuntilanak Betulan

Bahan-bahan cipak koceak