Network
1. Lakukan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan jahe tumis kembali hingga harum. Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna.
2. Lalu tuang air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy.
3. Masukkan sayuran lainnya, aduk rata sebentar.
4. Jangan lupa masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena aduk hingga mengental.
5. Siap disajikan berikan toping sesuai selera.
Resep di atas cukup untuk lima orang, jika anda ingin berbagi bisa ditambah resepnya untuk tambahan orang.
Dikutip DeskJabar.com kanal YouTube Dapur Emas dengan judul: Capcay Goreng, ala Dapur Emas | Lebih Sehat dan Ekonomis, 6 September 2020.
Demikian menu untuk keluarga di musim hujan praktis ekonomis semoga bermanfaat, selamat mencoba menu sajian ini.***
